2009年07月03日

●忘れないしょうが焼き●チェリー(荒川遊園地前)

”肉切れです”の響きだけで、強くなれる気がしたよ(T_T)

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荒川遊園で遊び疲れた家族連れが
急かされるように飛ばされように
通り過ぎてかないで吸い込まれていくのはチェリーさん
前回彼に付き合ったので、今日はお返し同伴出勤(*^^)

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荒川遊園とコラボなお得パックでもあるのかな?
まさに家族連れ満タンフルスロットルGOGOマックス混雑

週末はこの日に限らずいつも混雑なので
和風モダンな感じのシックな装いのお姉さんもくるくる

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金魚たくさんなフルーツパーラー
店内ハンバーグやスパゲッティのシュプレヒコール
週末モードな彼はビールでお付き合い
だけど私はいつものポークジンジャー
想像した以上に滅多に出ないんですオーラ出たけど
どしても食べさせてほしーのごはんは少なめで


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彼の指から幸せオーラ滲み出すけど、私はきっと忘れない
彼がこぼした私のコーラ、私のデニムが飴色に染まる
そんなパニックしょうが焼き、コーラ拭き拭きズームイン


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●●● ごちそうさまでした♪ ●●●


本格的な佇まいのポークジンジャーは
本格的チックな辛めのバーモンドでした


チェリー 東京都荒川区西尾久7-5-10


コーラくらいこぼされても
しょうが焼き食べれるって気がしたよ
いつかまたこの場所でしょうが焼きに巡りあ・い・た・い♪
(こんどおまいのビールこぼしたるー(>_<)




2009年07月01日

●渋谷の歴史としょうが焼き●パールライト(渋谷)

スペサルプッシュ(*^_^*)



42年の年輪です


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目の前に都電が往来してた頃からお店構えて
近隣のお店がバブルで地上げでも我慢して
気がつけば並木橋のランドマーク
つい気がつかないけど、無くなったら絶対寂しい
街の明かりも明るい白もブルーライトだけど
こっちは並木橋のパールライト


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脱サラしてから42年
一代でお城を守るお話し好きの優しい笑顔のマスターのお店
はとっくに来てるので、こぉまどん誘って訪問です




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多分20回目くらいだけど、多分●●年ぶりな店内は
多分その当時と殆ど一緒の佇まい♪

コーヒーカップだけど味噌汁も飲んで
そんな愛情に胸キュンな私
まさにポッカリあいた胸の奥に詰め込む生姜焼きなお店だけど
しょうが焼きの文字無く焼肉丼(T_T)

でもきっと入ってるよね、ねえマスター
作ってやってよ、涙忘れる焼肉丼(ご飯少なめ



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       *ボクにもさせてなこぉまどんPresents!




ご飯少なめの分だけお肉が増えちゃったの!?
そんな特盛丼はとっても濃そう(゚∀゚)でズームイン


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大丈夫
これはしょうがも入ってる(^^♪

濃い目でボリュームな焼肉丼
その後思いっきりまったり過ごしても嬉しい700円です



パールライト [ ★★★★ ]








”未だあるけどお代わりするよね”

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一杯目口つける前に追加の味噌汁ありがとう(*^_^*)




調理終わったその後は、マスター調理場から出て来れて
淀みない名調子な細腕繁盛記渋谷編♪

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一緒におしゃべりついつい長居
もう42年もおんなじお仕事続けてるのに
お客さんと話すの大好きって感じの若々しいひまわり笑顔

長続きなお店の秘訣って結局どこでもおんなじだなぁ
改めて納得のしょうが焼きです(*^_^*)



2009年06月28日

●定休日のイチオシ●Masa's Kitchen 47(恵比寿)

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久しぶりに美味しい牛さん頂きました(*^_^*)




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いっつもランチな私ですが
昔恵比寿でブイブイ言わせてた
元●ブンティーンのカリスマモデルなmieと一緒なので
ついでにブイブイディナーで来ました
スタイリッシュ中華のMasa's Kitchen 47さん


土曜日なのでもちろん満席、早めに予約して良かったな
(*^_^*)




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ウニなすにザブトンにホタテに不思議なピータンとーふ♪

私の舌だと不思議なピータンとーふとしか言えない右下前菜は
クラッシュ木の実に胡麻風味、他で味わえない濃厚絶品です





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海老しんじょみたいでコーンたっぷりのオサレ春巻
今夜はトリュフ塩で頂きました




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目の前で皮から伸ばして作ってくれる
やっぱり嬉しい蒸したてアツアツ小籠包





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夏にぴったし! エスニックテイストな冷製スープ
実は酸辣湯じゃなくて残念と思った私の予想を
大きく覆すこれまた絶品テイストでした





いつもXO醤のフカヒレなので
違うスペシャリテ頼んでみました(*^_^*)

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アズキタイと言うそうです
蒸し焼きにして頂きました



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程良い酸味の特製タレに香菜相俟って
白身魚ですがしっかりくっきりな味付けです



そしてTOPの美味しい牛肉と続いて





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茹でワンタン!


独特タレが満腹なのに食欲を蘇らせてくれたところで
〆はやっぱり汁無し担担麺!





.....と思いましたが
先日ランチで頂いた味が忘れられずに
エビちゃんな濃厚な出汁が利いてる醤油ラーメン!!


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うみゃい(*^^)v






デザートは今夜も私の定番メニュー(*^_^*)

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ジャスミンティーなジェラートは
甘すぎない感じが私にぴったりフィットです




mieがあんまりピーピー騒ぐので
ちょっと気になっていつも食べないマンゴープリン

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うみゃい(*^^)v



夏限定の宮崎産のマンゴープリン
鯰絵シェフも認めてた、宮崎産って凄いです!




料理の鉄人に胸躍らせた私なので

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カウンター席で思わずうっとり(*^_^*)
目の前で繰り広げられるスペクタクルショー

これだけのチームワークなら
どんなビジネスだって絶対成功するだろな

優しい笑顔のシビアな指揮者な鯰絵シェフと
ほんとにテキパキなスタッフの皆さんが織りなす空間で
今夜も感激味わいました  




Masa's Kitchen 47
渋谷区恵比寿1-21-13 コンフォリア恵比寿B1
* 6/27の7,850円コースです
* 前回記事:2009/5/14


【mieが嫁いで行っちゃった先は袋綴じで】

しょうが焼きの続きを読む

2009年06月27日

●牛と推されてもしょうが焼き●いちむら(豊洲)

豊洲の交差点近くと言えば...

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にょきにょきマンションと

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そんな牛ウルトラプッシュなお店はコチラ

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お肉や直営って聞いただけで
2割増しに美味しく感じるのって私だけ?

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肉のイチムラさん直営ですな味処いちむらさん





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女性スタッフインターナショナル
定食屋さんも静かな店内
上質お肉は素材重視ねお肉屋2階は期待でワクワク
牛さんイチオシな雰囲気だけど私はやっぱり豚セレクト!
ごはんはここでも少なめで


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お肉の照りがとっても素敵
ナポリタン見え隠れもご愛敬

採点:ごちそうさまでした♪


仲良ししょうが焼きにナポリタン
いつまで一緒に頑張れるかなしょうが焼きです


2009年06月25日

●食べてほしーのしょうが焼き●イタリーノ(横浜:福富町)

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貴重な情報幸せゲットなプリキュア気分
だけど週末ランチはセット以外頼むの思わず気後れ
そんな大行列だったので

”夜に皆で行ってほしーの♪”

そんなお願いで集まってくれたいつものメンバー
彼に漢さんにDKさんで、出直し訪問はイタリーノさん

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はカルディナールで地球が割れても炒めて嗚呼〜




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DKさんはタバスコス復活な懐かし味ピザ




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漢さんはライトな感じのドライカレー






そしてついに味わうしょうが焼き!
ご飯はやっぱり少なめで




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ちょっと天狗になりつつな最近ダレ気味漢さんプレゼンツ
湯気でモヤったのでズームイン





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甘めのタレに擦り生姜たんもし直球タイプのしょうが焼きは
厚みと脂身が絶妙でご飯も進くん
(って言うかご飯と一緒に食べてアツアツ回避...(^_^;)


★★★★☆
(いしちゃん笑ってくれたので☆おまけー(^^)



イタリアンなお店でにっぽん洋食の逸品に出会えました
(*^_^*)




【4人の割に控え目オーダーなのは袋綴じでまったりと♪】

しょうが焼きの続きを読む

いらっしゃいませ
メニューはひとつですが
ごゆっくりお楽しみください
日曜祝祭日は定休日(^o^)
宿題しょうが焼き
・生粋亭(蒲田)
・肉の田じま(住吉)
・肉の大山(上野)
・一新亭(浅草橋)
・三好弥(浅草)
・キッチンナポリ(今戸)
・マリーナ(向島)
・志摩(鐘ケ淵)
・田園(金町)
・カプチーノ(秋葉原)
・とんかつ丸五(秋葉原)
・神田和泉屋乃坐(小川町)
・とんかつ旭軒(神田)
・キャピタル(勝どき)
・レストランヤナギ(新富町)
・モネ(東銀座)
・いわさき(有楽町)
・らまんちゃ(新橋)
・明石(新橋)
・磯野家(築地市場)
・甚兵衛(虎ノ門)
・ナンバーワン(赤坂)
・盛運亭(古川橋)
・S grosso(渋谷)
・ポチ(北品川)
・いいだ(荏原)
・ピーコック(荏原)
・丸八支店(大井町)
・オリエント(高島平)
・ふらいぱん(東武練馬)
・男の晩ごはん(高円寺)
・ティファニー(桜上水)
・テル(浅間町)
・生姜料理しょうが(新百合丘)
・えびすけ(盛岡)


行かなきゃしょうがない
しょうが焼き

・サンオリーブ(神奈川)
・喜代寿矢食堂(反町)
・サンロード(菊名)
・ベルモンド(四谷)
・大野屋(神楽坂)
・和か奈食堂(江戸川橋)
・ALMOND(岩本町)
・テキサス(水天宮)
・レストランマド(水天宮)
・スリーエイト(茅場町)
・串武(八重洲)
・おつき屋(日本橋)
・SILK(新富町)
・キャンドル(銀座)
・煉瓦亭(銀座)
・池のや(勝どき)
・キッチン岡田(西新橋)
・菜菜(新橋)
・アヴェニュー(御成門)
・さんご(大崎)
・一休食堂(品川)
・伝説のすた丼や(品達)
・MINE(TOC)
・食堂のりや(大井町)
・パル(下神明)
・トウルース(武蔵小山)
・コロンボ(荏原町)
・洋食ふじかわ(荏原中延)
・ふじや(旗の台)
・まるやま食堂(旗の台)
・フーベ(雑色)
・ヤハタ食堂(雑色)
・把恋(武蔵新田)
・おおみや(大森)
・片桐(京急蒲田)
・井戸屋(京急蒲田)
・肉料理松阪(赤坂)
・ひの家(渋谷)
・KOBAYA(富久町)
・米福(広尾)
・橋の下(赤坂)
・和洋酒膳処(大久保)
・どんぶり超人(新宿)
・キッチンカロリー(御茶ノ水)
・リスボン(浅草)
・ニューライト(浅草)
・大宮(浅草)
・セリーヌ(北千住)
・ヒロ(西日暮里)
・アドリア(千駄木)
・ボタン(東武練馬)
・キッチンチェック(池袋)
・UCHOUTEN(池袋)
・福しん(いけふくろう
・キッチン太郎(江古田)
・キッチンフジ(高円寺)
・キャロット(西荻窪)
・洋食工房ヒロ(立石)
・laki(舞浜)
・ひの食堂(東村山)
・東陽交流センター(八代)


毎日通っても足りません!
ai
215 055

marico
Tough & BEauty 004
mie
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しょうが焼きタレコミ

shogayaki★livedoor.com(^o^)/
(★→@に代えてね)



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