2007年05月21日
●名店のしょうが焼き●グリル満天星麻布十番 日本橋三越店(日本橋)
「ナポリタンあるんですね」麻布の本店には無いらしい
”彼”のトークが弾みます
「麻布も材料があれば喜んでお作りしますよ」
店長さんと思しき方のはっきり回答に勇気を出した私です。
「ごめんなさい、こちらのメニューに無いんですが、しょうが焼きってお願いしても良いですか?」
答えは満天の笑顔です。
有名店っていけすかないって思ってたのに、嫌な顔1つ無しのマニュアル超えた柔軟な対応に感動は
グリル満天星日本橋三越店です。
きびきびした店員さん達はまさに接客のプロの方々。
若干早歩きのサーブに全員が飛び切りの笑顔。
店内眺めてるだけでうっとりの間にしょうが焼きの到着です。
ポークソテーにジンジャーソースが
ソースポートに入って添えられてきました。
とっても美味しいバーモンドな味のタレは
シェフさん作りたてブレンドです。
いきなりお願いなのに絶品の味と抜群のトロみ。
お肉もキレイな背ロースです。
ポークソテーって感じは若干固めだけど
噛めば美味しいお肉です。
☆☆☆☆☆ 5つ星のしょうが焼きです
お肉自身と値段を考えると4.5なんだけど、それを超えるサービスに脱帽です。
しょうが焼きは裏メニューって感じだけど、
お願いしたら絶対笑顔で応えてくれる事請け合いです。
麻布のお店も今から期待です。
何か嬉しくて彼とアゲアゲ気分の帰り道
ご機嫌な彼とメタボ解消ゴルフ打ちっ放しに行きました



