2007年08月16日

●真夏のしょうが焼き●レストラン桂(日本橋)

あつ”い〜

去年の今頃だったらなぁ、冷麦冷ちゅうかき氷
今年の私はしょうがない(あ〜ん、だじゃれだ〜)

仕事終わって急ぎ足
ゆりかもめあつ”い〜
銀座線あつ”い〜
三越前あつ”い〜


あつ”い事しか覚えてなくて、到着はレストラン桂です

ドアを開けると正面に、3人のレディーがお出迎え
チータじゃないし、かしましくないし
リアルのキャンディーズかなの皆さんです

いたずらすると怒られたけど、いろいろお菓子もくれました
こんな優しいおばさまが、昔は近所にたくさんいたな
忘れ〜ないでね〜どんなときも〜の
ノスタルジックなしょうが焼きです

オーダーした後、お水を飲んで、あたり見回しびっくりです
私以外は100%白Yシャツの男性ばかり
ビジネスマンと言うよりはサラリーマンって皆さんが
これまた100%のクールビズのノーネクタイです

三越前柳



待つ事10分しょうが焼き、運んで来たのは遣唐使?
初めて見ました飛鳥の鏡な銀色鉄板に乗っかった
キレイな背ロース3枚です

柔らかお肉はオイルは強めもしょうがの味がきっちりです
脂身多めもタレ吸って、残すに残せない絶品です
いんげんニンジン大人の味方の付け合せ
パスタもしょうがでビバべちゃべでちゃ(^o^)/

タレの水気がも少しだけ煮詰まってたら
コクも出るし、全部残さずお肉と食べれたのになです

一人客のサラリーマンには、メニューと一緒にスポーツ新聞
素敵な気配りおばさまトリオの、気配り光る名店でした

レストラン桂 [ ★★★★ ]



でも

あつ”〜い  (">ω<)っ))

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1. 豚ロース鉄板しょうが焼き/レストラン桂  [ ワタナベ。ランチ日記 <日本橋ランチ奮闘記> ]   2007年10月02日 12:19
お店:レストラン桂 注文:豚ロース鉄板しょうが焼き 1300円 ★ 今日の日本橋

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昭和★★★★★
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★★★★★
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・ボーイズカレー(神保町)
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昭和★★★★☆
・トピック(大森)
・maru(大井町)
・キッチンふじた(大森町)
・ブラボオ(新橋)
・桃乳舎(茅場町)
・三好弥(錦糸町)
・ポプラ(錦糸町)
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・南西(平和島)
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★★★★☆
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・洋庖丁(新板橋)
・薫風(池上)
・とん喜(築地)
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・梵(雪が谷大塚)


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