2007年11月18日

●定休日のイチオシ●銀座の小笹寿司でポン!

記念な時だけ思い切って訪問させて頂くコチラのお店
私にはやっぱりお高いので、
前の日と、その前の日と、その前の日はご飯抜き(*^_^*)


では、お約束から

小笹しょうが

上手く言えなくてゴメンナサイですが
生のガリって感じです


先代さんの頃はGingerパパがキレイどころと出入りしてて
茶沢通りで指咥えて見てただけなのは学費の為に働いてた頃


肝なカワハギや二枚付けのコハダは
あちこちで見かけるので
私の大好きなヅケのご紹介です


小笹ずけ

上手く言えなくてゴメンナサイですが
鉄分って感じな絶品です



ある日何の気無しに看板見つけた、小雨が似合う並木通り
お店で直接聞けば良いのに、公衆電話で104
席のある時間伺って、コージーコーナーで時間潰して1時間


貝苦手なのに、これは大好き鮑の酒蒸し

小笹あわび

鮑って柔らかいって、コチラで初めて知りました

....と思ったら煮蛤の写真です....
ご指摘あるまで気づかなかったダメな私....


気を取り直して....

タレとゆずとハマグリの三位一体、私の好物な煮蛤です


暖簾潜れないくらい背伸びして入店なやんぐGinger
今と変わらない豆絞りの鉢巻が粋と言うよりチャーミングな
寺嶋のおやじちゃんが、優しい笑顔でお出迎え
奥からは、おんなじ笑顔な奥様がご挨拶
オドオド一見さんの私が拍子抜けするよな出会いでした

何度食べても美味しい、まさに焼きアナゴ

小笹あなご

強めの焼きで、オコゲがたまらない、カリふわなアナゴ

気がつけば背伸びしたまま10年以上
いつも好き嫌い多い私にあわせた取り揃えしてくれて
転勤や記念日には、お祝い包んでくれたり
頻繁にこれる訳ではないですが、いつも優しい笑顔です


下町生まれなDNA、いつも最後にお願いです

小笹かんぴょう

甘辛いかんぴょと、香りな山葵と、みちっとほろっとごはん
明日はきっと良い天気、がんばっていけそな美味しさです


奥の付け台の職人さんとはオーストラリア話で盛り上がる
奥様とは写メ見せ合って、キャーキャー騒いでまた笑顔

銀座には名店いくつもあるけど私はどこにも行けてないので
コチラが銀座で飛び切りかどうかはわかんないけど
だけど私のいろんな記念日に、笑顔に囲まれたいそんな日は
これからも必ず来ちゃう、大切な大切な、大切なお店です

小笹寿し (銀座)
また寄らせて頂きます♪


ご一緒した方美味しいって言ってくれて嬉しいです
そんな小笹をきちんと伝えて頂いてるのは
まえかけオヤビン ・loveloveな傾城 ・キツメの艶女
大きなカメラさん で

明日はミシュラン発表です
ピエールさんかなロォジェさんかな、やっぱり3つ星楽しみです
私には小笹は3つ星だけど、ミシュランでも星はつくのかなです

(後日追記→お断りしたそうです(^^.)


【お約束期待な方は袋綴じで】

   おかわり!

小笹しょうが食べました


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コメント一覧

1. Posted by ヒロキエ   2007年11月17日 23:29
ズケを「鉄分って感じの絶品」と表現するところが秀逸です (^^)
ここは「銀座でも、とびきり」の店。
私も月1ぐらいは通って、常連顔できるよう頑張るぜい!
2. Posted by Ginger   2007年11月17日 23:36
☆オヤビンだぁ (^^ゞ

きつきつの艶女さまと抗争勃発の夜
”早速また来て頂いて” って
おっしゃってました
やっぱりマエカケは目立つんですね♪

ブログも喜んでらっしゃいました
コアラの着ぐるみ着て行きますから
また一緒してくださいね



3. Posted by Kisako   2007年11月18日 17:09
えと、全然きちんと伝えてないと思うんですが(^^;;

おやびんとこの記事見て、とーっても行きたくなって
強引にリクエストして連れてっていただき
ありがとうございました。

ミッドタウンは。。。定期で行けるところなんで
私も取材に行くかも〜。
4. Posted by MTNY   2007年11月18日 19:53
小笹寿司行ってみたいです。

ところで、鮑の酒蒸しの写真が、煮蛤に見えるのですが・・・。(間違っていたら失礼)

一昨日東京ミッドタウンに行きました。Xmasの飾りつけが綺麗でしたね。
5. Posted by Ginger   2007年11月18日 22:25
☆MTNYさま

ご指摘ありがとうございました
まごうことなき煮蛤です
いよいよヤキも廻って来ました

でも、細かいところまで読んで頂いて嬉しいです。早速訂正させて頂きます

これからもへんちくりんな箇所ありましたら、どうぞアドバイスお願いします
6. Posted by Ginger   2007年11月18日 22:49
☆Kisakoさま

ご一緒できて楽しかったです
今度は歌舞伎、それとも落語?
またよろしくお願いしま〜す

ミッドタウンのイルミネーション、キレイと言うか”スゴかった”です
ヤケイスキーな記事楽しみにしてますね

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