2008年02月13日

●おうちでしょうが焼き:後編● 職人のタレ

ダディさんも。。。。

romyちゃんも。。。。


みんなおいしそー o(゚д゚o≡o゚д゚)o



でもだいじょーぶ(^o^)/


極上のタレ

女王様の部屋からパクりましたv(^^)



ではワタシも" ゚☆,。・:*:・゚★o(´▽`*)/



3分くっきんぐー!(エド・はるみだぁ (>_<)



小麦粉ぱたぱた

ぱーたぱたままー♪




お肉をふらいぱんに

ちゃんちゃかちゃらちゃらちゃんちゃんちゃん♪




じゅーじゅー

ちゃらちゃちゃちゃちゃちゃっ♪



やけたー

焼けたー(^o^)/




おいしそー


いただきま〜すヽ( ´ー`)ノ



☆☆☆☆★ 簡単料理で濃ゆくて美味しい嬉しい極上です



下戸な私には日本酒ちょっとキツかったけど
しょうがの味も香りもバッチリ、エッジの利いたゲルゲルです

これはジンジャーソースじゃありません!
エッジが効いたやまとだましーなしょうが焼きのタレでした
ヽ( ´ー`)ノ


お肉はかたくりくりくりで、
火止めるのちょっとゆっくりで日本酒飛ばせば
もっと私好みかな?

まだまだ美味しくできそーです
(って誰か焼いて〜・・(^^;)

 
手作り極上濃厚ソース 極上のタレ


オフ会のおみやはこれで決まりだー(^o^)/



【ちょっと言いたくない美味しさの秘訣は】


それは。。。。


大蒜ですから!


三太で何度も実感だけど、しょうが焼きに一番の隠し味って
実はにんにくって気がしてます

こちらの極上タレさんも、よーいバランスで入ってました


もっともっと美味しくしてくれるって信じてるので
そんな意味の4.5☆
だけどこのタレから伝わるしょうが焼きへの想いは
私なんか足下にも及ばない満天の星です

これからもしょうが焼きの究極のタレ目指して
どうか頑張ってくださいねです..........だから....
  
これからもポークジンジャーなんて言わないでね♪
ヽ( ´ー`)ノ 



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コメント一覧

1. Posted by dorimii   2008年02月13日 00:15
でたーーー。美味しそう!
くっきんぐぅーでいーてぃんぐー。。。汗;
ものすごい臨場感出てて一人ニヤけてしまいますた(^^ゞ
2. Posted by Ginger   2008年02月13日 00:16
☆dorimiiちゃん

ありがと。
dorimiiちゃんと私だけかもだけど
そこが今回のサビなんですー (^^;)
3. Posted by ワシ・ブロ   2008年02月13日 02:49
ぱーたぱたままー♪って…(^^;
思わずPCに向かってお茶吹いちゃいましたがな!

確かに、しょうが焼き食べて「これぞ、しょうが焼きだなっ!」って実感するのって、ニンニクを出過ぎず殺さずって見事なバランス感で使ってる味は「美味いっ!」って感じますなー♪

意外に、出来あがったしょうが焼きの隣りに寄り添う、千切りキャベツなザクザク感がウマそげです〜ヽ( ´ー`)ノ
4. Posted by Ginger   2008年02月13日 03:28
☆ワシ・ブロさま

そろそろお越しになる頃って噂してたんですのよ〜(ってワタシは先代三平さん!?)

dorimiiちゃんはグーなのに、パタパタ〜 (^^;)?
ワシブロさんたら、オヤジのフリなんてしちゃって♪
おまけに駄目押しで2時過ぎお茶なんて、オヤジ丸出し演出過剰ー!

ホントはバスローブでワインだよね、ねっねっ!
(ってのがオサレなの? 書いてて自分はもーダメだと卒倒でおやすみなさい) 
5. Posted by たかはし   2008年02月13日 19:21
キャンプか伊豆のやまびこ荘イベントにいらっしゃればワタシが焼きますよ〜ヽ( ´ー`)ノ
アウトドアでしょうが焼き、どでしょうヽ( ´ー`)ノ

しょうが焼きを自分で作った事は一度しかありませんが(^^;

6. Posted by GINGER   2008年02月13日 21:16
☆たかはしさん

アウトドアでしょうが焼き、日本初の試みですね♪
その時はチャーハンもお願いしまーす
7. Posted by Con Brio!!   2008年02月13日 23:32
それではチャーハンの具はわたくしめが用意しましょうか?(笑
8. Posted by romy   2008年02月15日 00:24
おいしそうだね〜!
ご飯が欲しくなるぅ♪
この「職人のタレ」、惹かれます。
絶妙なにんにく加減、試してみよっかなぁ〜。
9. Posted by Ginger   2008年02月16日 07:51
☆Conbrioさま

その言葉、しかと伺いました!

☆romyちゃん

え〜、だったらホームパーティーしよー
チャーハンの具も用意してもらえそーだし

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いらっしゃいませ
メニューはひとつですが
ごゆっくりお楽しみください
週末祝祭日は定休日(^o^)
月別しょうが焼き
しょうが焼きタレコミ先
shogayakiginger@gmail.com
 お待ちしています(^o^)/
巡回しょうが焼き