2008年05月07日

●中華の鉄人のしょうが焼き●赤坂四川飯店(永田町)

マーボードーフ

"私の中華少しうそある,でもそれいいうそ,美味しいうそ"

独特の言い回しが人気だった、「今日の料理」な陳建民さん
汁ソバな坦坦麺、ケチャップな海老チリ
今では当たり前テイストも、実は建民さんのアイデアらしいです

偉大なお父さんに負けずに精進、説明要らずな陳建一さんが
日本中で頑張ってる四川飯店グループの総本山に
常連のたぁ坊に連れられてイートナポ氏とやってきました

四川飯店




”●に言ってしょうが焼き頼んであげる”

カービングナプキン
その筋(どの筋?)じゃ
陳建一さんよりエライの?

高級チックなナプキンに
デラックスなカービング

お店の皆さん明らかにたぁ坊に気使ってるの伝わります


何かスゴイ事になってるなぁ・・(^^;)



そんな気持ち打ち消す絶品オードブル登場ですヽ( ´ー`)ノ

しょうが汁オードブル

薄切り豚肉の辛味ソース! ホントに美味しい(^o^)/

ガーリック強め、しょうがもありそー
でも焼いてない(・・;)



でもDream Comes Trueです!

しょうが焼き


セロリ・ネギ・ニンニクの芽・キクラゲ・タケノコ
唐辛子に山椒もピリリで、千切り生姜で炒めてます

高級中華の複雑な味付けは、まさに鉄人のしょうが焼き
お世辞抜きに脱帽です

無理言ってもらったたぁ坊
無理聞いてもらったお店の皆さんありがとでした♪

赤坂 四川飯店 赤坂店四川料理 / 永田町駅赤坂見附駅)裏メニューで残念!


”ケチャップで焼きそば作ってくれまつか?”

初めて見るよな低姿勢ななイートナポ氏
笑顔でごめんなさいな四川飯店さんだけど
美味しいメニュー数々にナポ氏も納得写真係な宴でした
(オリジナル陳麻婆豆腐、ちょっとナポ氏には辛かったみたい♪)

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コメント一覧

1. Posted by いずへい   2008年05月06日 20:34
この麻婆、私好みの
山椒ベースだ!!
食べたい、食べたい・・・
2. Posted by Ginger   2008年05月06日 21:28
☆いずへいへ

祈るんです
そしてしょうが焼き5回付き合ってくれたらランチあたりで・・(^^;)
3. Posted by dorimii   2008年05月07日 09:28
すすすごーい!
裏メニュー?でもないんだよね。
美味しそうー。
セロリ・ネギ・ニンニクの芽・キクラゲ・タケノコ
で野菜いっぱいだし〜。
いいなー(^^ゞ
4. Posted by GINGER   2008年05月07日 11:24
☆dorimiiさん

今までのしょうが焼きとは一線画する一品は、お願いすれば普段でも作ってくれそな感じでした。

5. Posted by めざせ!才色兼備   2008年05月07日 23:11
こんばんわ〜♪
四川飯店、前の会社が近くてたまに行ってました!
おいしいですよね〜!豚肉とざーさいの炒めものがお気に入り〜

でも鉄人のしょうが焼、私も食べたいな〜!
6. Posted by Ginger   2008年05月07日 23:33
☆mariko〜(^o^)/

アンタの!は相変わらず東京一力強い!!
チャーハン頼む隙が無かったのが、かえすがえす心残りです
鉄人のしょうが焼き、美味しいけど、めっさ緊張しました・・(^^;)
7. Posted by 超神田っ子   2008年05月08日 00:22
さっすが〜な名店の料理の数々ですね。
でも、やっぱり私的にはマーボーのビジュアルに
ノックアウトです(笑)

オードブルも見たことないようなキレイな仕上がり
でいいですね〜。
8. Posted by Ginger   2008年05月08日 03:30
☆超神田っ子さん

鉄人のお店だからって、今まで逆に色眼鏡で見てたみたいな私です。今回改めて伺ってみて、どの料理もホンとに美味しくて感激でした。銀座あたりの高級中華に比べればお値段も悪くなかったです。
(アプローチと駐車場が....)

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いらっしゃいませ
メニューはひとつですが
ごゆっくりお楽しみください
週末祝祭日は定休日(^o^)
月別しょうが焼き
しょうが焼きタレコミ先
shogayakiginger@gmail.com
 お待ちしています(^o^)/
巡回しょうが焼き