しょうが焼きに恋してる - 喫茶店や洋食店、いろいろなレシピに感激です♪

2008年05月15日

●しょうが焼きニュース●５月１４日朝日新聞

来てます！

朝日新聞です！！

おかず１００選にしょうが焼きです(^o^)/

柔らかく、そして照り照りにする秘訣な２人前レシピでした♪

①お肉

　豚ロース180ｇ、きちんと筋切りして片栗粉＝大匙１パタパタ

②タレ

　しょう油／味醂＝各大匙1.5、酒＝大匙1、砂糖＝小匙1
　おろし生姜＝20ｇ　《下味禁止!》　

③調理

　サラダ油＝大匙１で中火で焼き焼き
　焼き目がついたら裏返し（それっ♪）
　キッチンペーパーで肉から出た脂を拭き取って
　タレ入れて中火で煮詰まったら、弱火でおろし生姜絡めてね

これでハンサム照り照り柔らかしょうが焼きできあがりだって♪

。" ﾟ☆,｡･:*:･ﾟ★o(´▽｀*)/　

今までたくさんのクックパドレシピ目当てで検索したのに
へんてこブログに来ちゃったみなみなさま

今までほんとーにすいませんでしたm(_ _)m

今回の記事に免じて、
今日のおかずもぜひしょうが焼きで(^o^)/
（タレ作るのめんどーな人はコチラでー♪）

　　

ワンポイント

栄養もあるんだいっ(*^o^*)

タグ: 新聞しょうが焼き

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