2011年11月12日
●定休日はお蕎麦を訪ねて●並木藪蕎麦（浅草）
浅草の老舗リニューアルオープン(^o^)/
日本一辛い汁との呼び声高い藪御三家の１軒
１つ雷門前並木藪蕎麦さん11月1日に営業再開！
日本一辛い汁との呼び声高い藪御三家の１軒
１つ雷門前並木藪蕎麦さん11月1日に営業再開！
店内ピカピカに生まれ変わりましたが
上野みたいなビルじゃ無くて結構昔風の佇まいに何だか安心♪
花番のお父さんもお運びさんもみんな同じ
優良ブロガーさんならこの時期の並木なら当然鴨南蛮オーダーですが
あのお汁に会いたくて海苔かかってなくてもざるそば１枚
ちょっぴりお蕎麦の量が増えたかなぞなもし？
溜り醤油とイノシン酸のエキスのようなお汁健在嬉しいな
そば汁少しな江戸っ子の粋、新装並木で味わえましたが
やっぱりお蕎麦にもズームイン
年中新蕎麦提供したくて、長年かけてタスマニアで種付け成功した日本蕎麦は
歴史の重みが角全部削ぎ落とされた良い意味での普通のお蕎麦
蕎麦の風味を邪魔しないお汁ではなく
並木の汁の醍醐味邪魔しない格好のお蕎麦堪能しました
並木藪蕎麦 （そば（蕎麦） / 浅草駅（東武・都営・メトロ））
【もう一軒老舗訪問♪】
下町の老舗代表が並木藪蕎麦なら都会の代表はコチラかな
デフレ不況下、今や赤坂料亭よりお偉いさん勢ぞろい!?
赤坂ちょこっと裏入った室町砂場赤坂店さん
廻りのタフマンなおじさま達はこぞって天ぷらサムシングでしたが
駆け出しアチキはもりそば一丁
５５０円と見くびるなかれ
細くて長くて香り高いお蕎麦は結構コシ強でまろやかお汁とピッタリフィット♪
毎日来れちゃう近隣サラリーマンさんがとっても羨ましいしょうが焼きです
老舗って名前に憧れ半面色眼鏡で見がちなとこもあるけれど
二軒とも街場の雰囲気なのに名前に違わぬ嬉しいお蕎麦
エッジの効いた和風モダンなお蕎麦屋さんより愛着湧いちゃうしょうが焼きです
