2012年05月04日
●定休日にお蕎麦を訪ねて●主水（神田淡路町店）
もっと頑張れしまねっこ＆吉田くん！！
でもコッチのキャラで押した方が良かったかも...
ある有名クリエーターが描いたヤマタノオロチが
馬に釘刺したようにしか見えないって言うユルいエピソードから誕生した
くぎうまちゃん♪
風光明媚な自然に恵まれた八百万の神々の故郷な島根県なのに
どこかラジカルでチャーミングな観光プロモーションってまるで私達みたい！？
島根県で縁結びの神様が微笑んだウーロンナポ氏と
島根県で生姜の真ん中でしょうが焼きと叫んだ私が
勝手なご縁で押しかけちゃったのは
島根県の老舗造り酒屋 蔵元竹下本店１３代当主を囲む会
そーいうお家の方だったとは... これは緊張しちゃうかも...(・・;)
と思いきや日本酒愛をひたすら熱く語るウィッシュなおいちゃん(^o^)/
（会の終わりしなはウーロンナポと肩組んでへべれけなのもチャーミン
ー） 酒造りの情熱にちゃんと耳を傾けたいところですが...
主水のおねーさんに(ﾉ≧▽≦)ﾉ
注がれているお酒は須佐神社所縁の縁の酒
須佐神社に奉納した純米酒を、天然氷室である八雲風穴で熟成させる贅沢製法
神代の土地で丁寧に造られたお酒は、風穴の冷風を思わせる爽やかな呑み口
素敵な女性のお酌に島根ならではの食材を活かした料理がとっても進む君♪
トビウオの練り物あご野焼き
魚のすり身に唐辛子練り練りな赤天
葉山椒のお漬物 桜鯛の昆布締め
この時期にお見事！ さすが隠岐島ならではの岩牡蠣！！
普段の食生活の関係上(笑) お肉は極力避けてる私ですが...
島根和牛イチボ肉のロースト
誰よりも私が食べましたヽ(^。^)ノ
向こうのテーブルに残ってるのも食べておきたいびば☆島根ですが
おねーさんがやって来たので優しく微笑んで手はお膝
島根漁師料理さばしゃぶ
ギロッポンでちゃんねーとぶしゃぶしゃな夢心地（*^_^*）
久々の仁多米！（東＝魚沼コシヒカリ、西＝仁多米と言われる位美味しいお米
） 土鍋炊き！！それを島根頓原地区の国産大豆で大切に作られたお味噌で頂くびば☆島根！！
島根の豊穣を大満喫して、お腹いっぱい夢いっぱい♪
でも島根料理のお店だものきっとあるよね
日本三大蕎麦産地って言われる出雲のおそば(^o^)/
出雲ならではの割子って入れ物で頂くその名も割子そば
郷土料理屋さんらしい田舎風な色合いが溜まりません
出雲では何段か重ねて登場ですがフルコースの〆なので一段だけ♪
薬味も本場と全く一緒なネギ・海苔・モミジオロシ
Ginger家の家訓に則り薬味全のせ！ 上から汁かけて頂きます
お代りー＼(◎o◎)／！
独特の甘甘濃厚の汁に浸して頂く割子そばは
とろろでつないだ感じが喉越しつるりんな美味しいお蕎麦
会社の近くにあったらちょくちょく通って食べれるのになぁ...
俄かそばマニアなので、そばウンチク誰かに聞いて欲しいところでしたが...
皆さん主水のおねーさんに(ﾉ≧▽≦)ﾉ
主水 神田淡路町店 （郷土料理 / 淡路町駅） しょうが焼きも出して...(^_^;)
デザートももちろん島根銘菓！
しっぽまでアンコみっちりなのでしっぽも一役
島根で咲き誇る緑色の桜の花をあしらった元祖みどりの桜もち
思わず家に持って帰りたいところですが...
主水のおねーさんに(ﾉ≧▽≦)ﾉ
コレも持って帰りたい♪
「秘密結社 鷹の爪×しまね県スーパーデラックスカレンダー」
2013年度こそ手に入れなくちゃ（*^_^*）
誘ってくれてありがとね♪
そして...
おねえさんもお疲れさまでした☆
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コメント一覧
1. Posted by 55aiai 2012年05月04日 12:29
ぶっははは〜
ジンジャーさんの記事オモシロすぎる！
くぎうまちゃん、最近オシオシの島根県ですがまだまだですなぁ〜
PRがんばりやす！
ありがとうございました♪
ジンジャーさんの記事オモシロすぎる！
くぎうまちゃん、最近オシオシの島根県ですがまだまだですなぁ〜
PRがんばりやす！
ありがとうございました♪
3. Posted by Ginger 2012年05月06日 16:41
☆55aiaiちゃん
笑って頂き本望ですぅ
（でもPRにはなってないかと...(・・;)
遣島使頑張ってねー
島根招待してもらって
aiちゃんパパママとご飯行かなきゃー♪
笑って頂き本望ですぅ
（でもPRにはなってないかと...(・・;)
遣島使頑張ってねー
島根招待してもらって
aiちゃんパパママとご飯行かなきゃー♪
4. Posted by 小径のヌシ(＾-＾) 2012年05月06日 18:40
島根・鳥取って関東からだと九州よりも行きにくい感じがしますよね
でも岩牡蠣も島根和牛イチボ肉も出雲蕎麦も桜餅も
みんな美味しそぉーです (⌒¬⌒)
あ、淡路町なのか （笑）
でも岩牡蠣も島根和牛イチボ肉も出雲蕎麦も桜餅も
みんな美味しそぉーです (⌒¬⌒)
あ、淡路町なのか （笑）
5. Posted by Ginger 2012年05月06日 19:44
☆小径のヌシ(＾-＾)さん
出雲縁結び空港まで羽田からひとっ飛びです
（上手く割引使えば時間かかる電車より値段もお得♪）
淡路町でも食べれますが
是非是非この際本場でも(^o^)/
出雲縁結び空港まで羽田からひとっ飛びです
（上手く割引使えば時間かかる電車より値段もお得♪）
淡路町でも食べれますが
是非是非この際本場でも(^o^)/
