2013年10月26日

●定休日に大好きなお蕎麦●山の実(北志賀高原:再訪)

1年に1度の巡礼の旅(*^_^*)

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今年も似たような記事になるのかな(笑)

北志賀高原のホリディインのレストランで春〜秋だけの限定営業
若いご夫婦さんの夢がいっぱい!大好きなお蕎麦屋さんの山の実さん

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粗挽きそばがきとピザとお蕎麦のコースもありますが...

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お気に入りのピザとお蕎麦が食べたくて単品でお願いしました

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えのきでお味噌な感じのチーズが堪らない須賀川そばピッツア☆




最高なのは蕎麦粉クラスト♪

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パリパリな感じが私のカメラで伝わるかなぁ(*^_^*)




そしてお待ちかねはもちろんコチラ

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刈り取られたばかりの新蕎麦を
冷所で大切に保管して毎朝必要な分だけ丁寧に手挽き
新蕎麦そのままの風味を真夏に頂く至福の一枚

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今年も来れて良かったなぁ(*^_^*)

以前に増して瑞々しくなってる絶品お蕎麦!
修練重ねたって感じの若い店主の情熱が溢れてるからかなぁ

山の実そば(蕎麦) / 山ノ内町その他)


*前々回の似たような記事(笑)
*前回のこれまた似たような記事(泣)


絶品お蕎麦とピザ頂いたその足で、志賀高原でも絶品の温泉へ(*^_^*)

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立ち寄り料金1,000円にはつい怯んじゃうけど
他にはなかなか無い温泉なので今回もにゅーよくー

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まさにエメラルドグリーンな硫黄泉(^o^)/

ヒノキな内湯と露天岩風呂行ったり来たり、なかなか出れないしょうが焼きでした


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いらっしゃいませ
メニューはひとつですが
ごゆっくりお楽しみください
週末祝祭日は定休日(^o^)
月別しょうが焼き
しょうが焼きタレコミ先
shogayakiginger@gmail.com
 お待ちしています(^o^)/
巡回しょうが焼き