2014年08月03日
●今夜はみんなもしょうが焼き●ぐりるスズコウ(蒲田:再訪)
ぐりるって事だけど、夜は結構宴会多くて、行列もしばしばな人気店☆

今夜も宴会大賑わいでしたが、おひとりさまな私に優しいカウンター席は
九重部屋出身の二代目シェフさん自信の表れ、厨房丸見えなアリーナ気分
他の店では店内で私だけがしょうが焼きの事が多いけれど
ぐりるスズコウさんイチオシメニューはしょうが焼き!
次から次へとしょうが焼きオーダー、何だか自分が褒められてるみたい(*^_^*)
いつかは名物な特大しょうが焼き注文したいんだけど
孤独なグルメな私なので、今夜も普通のしょうが焼き
ライス少な目でちょっとおまけな1,270円です
美味しそうな豚肉にキッチリお粉、焼け目つく頃合いで火から離してオーブンに
厚めのロース肉に柔らかいまま火を通すために手間暇かけて

濃厚スープ登場の頃に、フライパンで二度焼き、タレと生姜はもちろん最後(^^)/

他のしょうが焼き記事では使ったことない「肉汁」って言葉が似合う逸品は
ワタシのしょうが焼きログの中では、厚切りタイプのナンバーワン!
白いお皿でライスでスープでフォークナイフで鉄板で背ロースで温野菜なら
しょうが焼き学会(笑)的にはポークジンジャーが一般的なんですが
コチラではきっぱり生姜焼!なのは蒲田のプライドなのかしらん(*^_^*)
今夜もレジはお母さん♪
お店出る時背中から追いかけてくる”ありがとうございます”の三重奏♪♪♪
これからもずっと蒲田にいてくれそうなスズコウさんでした
二代目さまはラジオ聴いててくれたかなぁ
これからもしょうが焼きイチオシで、オムライスやナポリタンに浮気しないでね

今夜も宴会大賑わいでしたが、おひとりさまな私に優しいカウンター席は
九重部屋出身の二代目シェフさん自信の表れ、厨房丸見えなアリーナ気分
他の店では店内で私だけがしょうが焼きの事が多いけれど
ぐりるスズコウさんイチオシメニューはしょうが焼き!
次から次へとしょうが焼きオーダー、何だか自分が褒められてるみたい(*^_^*)
いつかは名物な特大しょうが焼き注文したいんだけど
孤独なグルメな私なので、今夜も普通のしょうが焼き
ライス少な目でちょっとおまけな1,270円です

美味しそうな豚肉にキッチリお粉、焼け目つく頃合いで火から離してオーブンに
厚めのロース肉に柔らかいまま火を通すために手間暇かけて

濃厚スープ登場の頃に、フライパンで二度焼き、タレと生姜はもちろん最後(^^)/

他のしょうが焼き記事では使ったことない「肉汁」って言葉が似合う逸品は
ワタシのしょうが焼きログの中では、厚切りタイプのナンバーワン!
白いお皿でライスでスープでフォークナイフで鉄板で背ロースで温野菜なら
しょうが焼き学会(笑)的にはポークジンジャーが一般的なんですが
コチラではきっぱり生姜焼!なのは蒲田のプライドなのかしらん(*^_^*)
今夜もレジはお母さん♪
お店出る時背中から追いかけてくる”ありがとうございます”の三重奏♪♪♪
これからもずっと蒲田にいてくれそうなスズコウさんでした
二代目さまはラジオ聴いててくれたかなぁ
これからもしょうが焼きイチオシで、オムライスやナポリタンに浮気しないでね
