2016年05月01日
●定休日はシンガポールで屋台巡り●小陳故事（Story Of Chen @Clarke Quay）、他
ひとりぼっちこじらせたワタシみかねた大ちゃんが
美人妻何とか説得して、ワタシと一緒にシンガポール弾丸旅行
この美味しいスープに魅せられて、２日しか無いのに２度伺ったのは
ローカルフードの豚骨鍋、その名も肉骨茶（バクティー）でした
美人妻何とか説得して、ワタシと一緒にシンガポール弾丸旅行
この美味しいスープに魅せられて、２日しか無いのに２度伺ったのは
ローカルフードの豚骨鍋、その名も肉骨茶（バクティー）でした
とっても有名な松發肉骨茶（ソンファー・バクティーは、朝から行列してたので
やんぐが集まるクラークキーの裏手にあった、外見からオサレ系かとも思いきや
店内の大姐さんがとってもごつくてローカル臭プンプンの小陳故事 肉骨茶さん
ソンファー・バクティーって思ってたはずの大ちゃんが
どうぞこの記事どうぞ読まないように
でもコチラのお店もとっても美味しいので、行列NGな方にはお薦めです♪
いろんな薬味がありましたが．．．．
もちろんオヤジとコヤジなので全のせで頂きます♪
肉骨茶さんですが、名物ハンターの大ちゃんなので...
チキンライスの頭だけ(*^_^*)
そして一番豚骨染み出ていそうな
豚骨醤油なチャーシューと角煮の真ん中くらいの小鍋がうまし
記事のTOPの麺料理は、とってもすっきりな裏漉ししてあるかのよな
クリアな豚骨スープがこれまた旨し。弾丸旅行の疲れも吹き飛ぶ逸品でした☆
小陳故事：Story Of Chen @Clarke Quay（ノボテルホテルの裏です）
久々のシンガポールでしたが....
オサレな時間は、暑さに負けてビールとペプシに避難した
フラトンベイホテルの屋上にある Lanternでのひと時くらいで．．．．
あとはひたすら屋台巡り(^_^)/
シンガポールは衛生状況◎なので、ホテルのお水も飲めちゃうくらい
そんな街なので、他のアジアではチョッと我慢の屋台料理満喫で
心にもお財布にもとっても優しい旅行になりました....
２日間/11ケ所立ち寄った飲食店の中のローカル大賞☆
シンガポールの真ん中にある、インド人街 ”リトル・インディア”駅から少しの
裏路地にあったアイスクリームやさん兼インド料理屋さん
満員の店内はもちろんインドの方ばかり
地元に溶け込みたいって言ってたけど、フォークで食べてるのは
大ちゃんのお育ちのせいかしらん
でも朝カレーは少数派、朝はパンケーキに、二度付けダメなのかなぁな
インドちっくなタレ？スープ？かけたものを、皆さんと（ワタシ）が食べてました
一流レストラン数あれど、実は安心のB級グルメ天国シンガポールですが....
ビールは世界一くらい高いですー
やんぐが集まるクラークキーの裏手にあった、外見からオサレ系かとも思いきや
店内の大姐さんがとってもごつくてローカル臭プンプンの小陳故事 肉骨茶さん
ソンファー・バクティーって思ってたはずの大ちゃんが
どうぞこの記事どうぞ読まないように
でもコチラのお店もとっても美味しいので、行列NGな方にはお薦めです♪
いろんな薬味がありましたが．．．．
もちろんオヤジとコヤジなので全のせで頂きます♪
肉骨茶さんですが、名物ハンターの大ちゃんなので...
チキンライスの頭だけ(*^_^*)
そして一番豚骨染み出ていそうな
豚骨醤油なチャーシューと角煮の真ん中くらいの小鍋がうまし
記事のTOPの麺料理は、とってもすっきりな裏漉ししてあるかのよな
クリアな豚骨スープがこれまた旨し。弾丸旅行の疲れも吹き飛ぶ逸品でした☆
小陳故事：Story Of Chen @Clarke Quay（ノボテルホテルの裏です）
久々のシンガポールでしたが....
オサレな時間は、暑さに負けてビールとペプシに避難した
フラトンベイホテルの屋上にある Lanternでのひと時くらいで．．．．
あとはひたすら屋台巡り(^_^)/
シンガポールは衛生状況◎なので、ホテルのお水も飲めちゃうくらい
そんな街なので、他のアジアではチョッと我慢の屋台料理満喫で
心にもお財布にもとっても優しい旅行になりました....
２日間/11ケ所立ち寄った飲食店の中のローカル大賞☆
シンガポールの真ん中にある、インド人街 ”リトル・インディア”駅から少しの
裏路地にあったアイスクリームやさん兼インド料理屋さん
満員の店内はもちろんインドの方ばかり
地元に溶け込みたいって言ってたけど、フォークで食べてるのは
大ちゃんのお育ちのせいかしらん
でも朝カレーは少数派、朝はパンケーキに、二度付けダメなのかなぁな
インドちっくなタレ？スープ？かけたものを、皆さんと（ワタシ）が食べてました
一流レストラン数あれど、実は安心のB級グルメ天国シンガポールですが....
ビールは世界一くらい高いですー
