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2019年03月13日

●憧れのお肉でしょうが焼き●アグー村（名護）

私がお肉選べるならこのお肉(*^_^*)

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名護の我那覇畜産さんのアグー豚
その故郷のアグー村さんまでやってきました


森の奥のレストランは、併設の牧場も見学出来たのですが

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この日は豚コレラの影響で見学は無し

厳格管理で豚を愛する我那覇さん
そう言えば、入口付近で熱心に掃き掃除されてた方は

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オーナーさまだったかのような.....?

レストラン棟の２階はアグー豚資料館で

2019-02-20

１階のレストランスペースは豚さんだらけ(*^_^*)


そんなレストランだから、もちろんありますしょうが焼き(*^_^*)

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多めのお肉に目玉焼き☆もう少しお肉にズームイン

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濃い目の味付けで力のあるお肉
私が調理してみたいなぁ(*^_^*)

アグー村 （豚料理 / 名護市）
ごちそうさまでした♪


shogayaki at 13:53│コメント(0) この記事をクリップ！
西日本・沖縄 

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●晴れ、ときどきしょうが焼き●三好弥（江戸川橋：再訪）
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●蒲田が熱い☆しょうが焼き●いかがで生姜？（蒲田：再訪）
●しょうが焼きニュース●イキスギさんについてった（TBSテレビ）
しょうが焼きニュース●安住紳一郎の日曜天国（TBSラジオ）��
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