2019年03月13日

●憧れのお肉でしょうが焼き●アグー村(名護)

私がお肉選べるならこのお肉(*^_^*)

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名護の我那覇畜産さんのアグー豚
その故郷のアグー村さんまでやってきました


森の奥のレストランは、併設の牧場も見学出来たのですが

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この日は豚コレラの影響で見学は無し

厳格管理で豚を愛する我那覇さん
そう言えば、入口付近で熱心に掃き掃除されてた方は

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オーナーさまだったかのような.....?

レストラン棟の2階はアグー豚資料館で

2019-02-20

1階のレストランスペースは豚さんだらけ(*^_^*)


そんなレストランだから、もちろんありますしょうが焼き(*^_^*)

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多めのお肉に目玉焼き☆もう少しお肉にズームイン

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濃い目の味付けで力のあるお肉
私が調理してみたいなぁ(*^_^*)

アグー村豚料理 / 名護市)
ごちそうさまでした♪


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いらっしゃいませ
メニューはひとつですが
ごゆっくりお楽しみください
週末祝祭日は定休日(^o^)
月別しょうが焼き
しょうが焼きタレコミ先
shogayakiginger@gmail.com
 お待ちしています(^o^)/
ぐるなびぐるなび 公認グルメリポーター 認定カテゴリ:東京×グルメ
巡回しょうが焼き