2019年07月19日

●洋食屋さんでもしょうが焼き●キッチン知以富(武蔵新田)

”ボクの名前はめかません〜♪”

気が付けば切り離されちゃったけど
3両編成がキュートな東急多摩川線の
武蔵新田駅から走って10秒

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キッチン知以富さんはチーフって読みます(*^_^*)




厨房越しにカウンターだけの店内は
山高ハットな笑顔のシェフさんがお出迎え

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調理場に光る黒々ピカピカのフライパンに匠の予感

常連さんと思しき方が頼んでたステーキが
とってもボリューミーで美味しそうで1,000円台

思わず気持ちが動きそう
だけど私は1,000円ぽっきりポークジンジャー
お皿に載るからご飯もライス


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秘密のボトルから出て来たタレとバターたっぷり
香り抜群なお肉に近づけズームイン


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2,000食超の中でもバター味No.1
そんなバター効いてるのに甘すぎない絶妙テイスト
噛み応えの頃合いも〇。プライドな山高ハットに脱帽です


キッチン知以富洋食 / 武蔵新田駅
★★★★☆


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