2025年03月14日

●ワタシの理想のしょうが焼き●代々木一八(代々木)

めざましテレビに先越されちゃったー(´;ω;`)

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慌ててお出かけ南新宿、昭和的には赤三のチョイ先(通じる方いるかなw)
代々木一八さんに伺いました


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昔の新宿近辺にたくさんあったのは一八福寿司
此方は全く関係なさそうなカルチャーな感じのキレイなお店
ビッグバンドなジャズも流れてておしゃんてぃな感じ

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ランチは真向しょうが焼き勝負!
バリエ自慢なお店みたいですが、ここは基本いかなくちゃ
一八生姜焼き定食1,100円+納豆100円♪
トッピングのニンニク増しもタルタルも今回我慢!!!

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うみゃいです〜°˖✧◝(⁰▿⁰)◜✧˖°

脂身多めの薄切りバラ肉を焦げ目つくまで良く焼きするので
タレと脂身の甘さとニンニクと焦げほろ苦の三位一体♪

片栗かなぁな粉粉ネットリタレが味を逃さすコーティング
インスタで大きく出てるのも大納得
理想の正五角形的なしょうが焼きランチです👏

代々木 一八食堂 / 代々木駅

★★★★★


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メニューはひとつですが
ごゆっくりお楽しみください
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