2025年04月25日
●大繁盛の素敵なお店でしょうが焼き●ツバキ亭（荻窪）
オシャレな洋食屋さんは荻窪駅近
線路沿いのお店は雨模様なのに超満員なランチタイム
人気の秘密はなんだろな？ ワクワク入店ツバキ亭さん
線路沿いのお店は雨模様なのに超満員なランチタイム
人気の秘密はなんだろな？ ワクワク入店ツバキ亭さん
もしや強面のお店!? と思いきや
歴代BEST10に入るステキな笑顔でいらっしゃいませ
店内はオサレCAFEな感じですが
厨房は精養軒や小川軒なガチ西洋料理な佇まいと活気
皆さん若い店員さん見てるだけで美味しくなれるステキな空間
結構無頓着なお店も多いですが
毎日どころかランチ前とディナー前にキレイにしてるかもな
ピカピカ調味料BOXにもただただ感心
食べる前から繁盛店の心意気がびしびし伝わる
そんなお店のランチセレクションにはしょうが焼きも＼(^o^)／
美味しいですー−−!(^^)!
一口目からは程よい甘み
バターな塩味が追いかけて来て
鼻腔に嗅ぐわうフライパン焦げホロ苦がとっても美味
どれも出過ぎずまとまってて、明日も食べれる飽きの来ない味
それでいて元気貰える笑顔の接客と活気ある厨房
これは流行るはずだなぁ♪ 至極納得しょうが焼きです
