千代田区

2008年05月07日

●中華の鉄人のしょうが焼き●赤坂四川飯店(永田町)

マーボードーフ

"私の中華少しうそある,でもそれいいうそ,美味しいうそ"

独特の言い回しが人気だった、「今日の料理」な陳建民さん
汁ソバな坦坦麺、ケチャップな海老チリ
今では当たり前テイストも、実は建民さんのアイデアらしいです

偉大なお父さんに負けずに精進、説明要らずな陳建一さんが
日本中で頑張ってる四川飯店グループの総本山に
常連のたぁ坊に連れられて”彼”と一緒にやってきました

四川飯店



”●に言ってしょうが焼き頼んであげる”

カービングナプキン
その筋(どの筋?)じゃ
陳建一さんよりエライの?

高級チックなナプキンに
デラックスなカービング

お店の皆さん明らかにたぁ坊に気使ってるの伝わります


何かスゴイ事になってるなぁ・・(^^;)



そんな気持ち打ち消す絶品オードブル登場ですヽ( ´ー`)ノ

しょうが汁オードブル

薄切り豚肉の辛味ソース! ホントに美味しい(^o^)/

ガーリック強め、しょうがもありそー
でも焼いてない(・・;)



でもDream Comes Trueです!

しょうが焼き


セロリ・ネギ・ニンニクの芽・キクラゲ・タケノコ
唐辛子に山椒もピリリで、千切り生姜で炒めてます

高級中華の複雑な味付けは、まさに鉄人のしょうが焼き
お世辞抜きに脱帽です

無理言ってもらったたぁ坊
無理聞いてもらったお店の皆さんありがとでした♪

赤坂四川飯店
採点:★★★★☆


”ケチャップで焼きそば作ってくれまつか?”

初めて見るよな下手に出た”彼”
笑顔でごめんなさいな四川飯店さんだけど
美味しいメニュー数々に、彼も納得写真係な宴でした
(オリジナル陳麻婆豆腐、ちょっと彼には辛かったみたい♪)


2008年05月03日

●定休日のイチオシ●評判店のヒミツ(きじ:丸の内)

近頃都で流行るもの...

TOKIA

VIRON朝からやっててくれればなぁ
そんな丸の内のTOKIAの地下は

きじ

粉物に振り幅感じない私だけど、いろんなとこで評判だから
agehaギャルなみなこん誘ってランチです

らんちお皿


村上ショージさんが脳裏に浮かぶ一時を経て
待つ事15分で牛スジモダンといか玉です


牛スジいかたま


感じた事

1)牛スジ経験値低いので、すごく美味しいのか否かわからず
2)ソースが大好きって改めて実感
3)マヨはたっぷり好き(なのでつき味につい足が運びます♪)

そして....

4)でも5つ星評判納得(^o^)


すなかぶり

こんな丸見えの厨房から、ひっきりなしにおおきにの挨拶で
いらっしゃいませから会計時まで、目配り気配り伝わります

評判のヒミツは、やっぱりコレね
行ったら誰もが”もーいちど”って納得でした



。" ゚☆,。・:*:・゚★o(´▽`*)/


アルバイトさん募集中⇒きっとサービスはマニュアルベース

でも、マニュアルで普段の動きがキッチリできれば
その分ハプニングの時には素の自分で勝負できる

マニュアル(なサービス)嫌な感じにとらえる方もいるかもだけど
スタンダードきっちりしてこそ、真心のサービスじゃないかなー
そんな事、改めて感じさせてくれた評判店でした

きじ
気配り5つ星,行列なければまた行くー(^o^)/


でもマヨラーなので次回定休日のお好み焼きはやっぱつき味♪
今度こそ天空マヨネーズ、勇気出して撮影してきます(^o^)/




2008年04月16日

●営業中のしょうが焼き● おかん(神保町)

営業中

SOFTBANKに先んじる営業中ですヽ( ´ー`)ノ

会議室がたくさんな、財団法人な日本教育会館の地下
昭和なレストラン街の一角にありますは、

おかん入り口

ママ〜づゆりめんばじゃありません、
秋田の郷土料理自慢の御燗です

ナポリタンないので”彼”はカリーナ行っちゃったので
生ける重鎮油の大将と入店です

お品書き店内

秋田音頭かと思いきや、ダイヤトーンポップスベストテンなBGM
そんなミスマッチも教育会館なので許しますで
もちろん豚肉生姜焼定食、ごはんは半分でお願いです

しょうが焼き

☆☆☆ タマネギ炒めなしょうが焼きです

東京都千代田区一ツ橋2‐6‐2日本教育会館B1
(道案内専用電話もあります♪)

で、どこ行きましょうか(^o^)

とんかつ定食オードブル!?
メイン食べに大将とのランチは続きます・・(^^;)

2007年12月27日

●盛り合わせのしょうが焼き● キッチングラン  (神保町)

グランの隣

いもやさんと血縁なさぶちゃんの行列の間にキッチングラン

グラン


nanaちゃんと車でおでかけ、プリンちゃん待ってたお店です


グランメニューしょうが焼きグランメニューしょうがメンチ

nanaちゃんいるのに遅刻で来れない”彼”の好物頼みます
メンチカツ・しょうが焼き盛り合わせ
ごはんは半分でお願いします


カウンターしかないお店、3人バラバラも仕方ないな....



だけど...


若い人同士で


「後は若いお2人で」状態です. ヽ(;¬_¬)丿



コチラはしょうが焼きは「盛り合わせ」に読み替えです


「●●●●としょうが焼きぃ」

こんなオーダーにママさんの復唱は絶対に

いつも「●●●●と盛り合わせ!」です



なんだかな〜...なんて考える間もなく3分くらいで


グランお肉

大きなフライパンにたくさんのブタニク
おたまですくう焼き置きタイプ
噂のケチャップは甘めで辛め、これはサンバルでないかなぁ
意外なピリ辛ちょっぴり●ンニク? これはご飯が進むクンです

☆☆☆☆ 行列の無い秘密は手際の良さでした

次から次へお客さん
待っても3分、キャリアに嬉しいしょうが焼きです

東京都千代田区神田神保町2-24


”彼”残念ながら間に合わずで二次会ドトールで合流でした

中国以来のnanaちゃんと、親しげ話すの( ̄曲 ̄)ですが
冬でも半そでプリンちゃんの笑顔で癒やされたしょうが焼きです


2007年11月29日

●ナポリタンの有名店のしょうがやき●さぼうる2(神保町)

黄昏時に映える二つの看板です

さぼうる2看板

もしかしたらブログ初登場?
実は外にもデカデカな、ポークの生姜やき!

さぼうる2メニュー

ナポリタン界の大巨人、さぼうる2にやって来ました
もちろん”彼”も一緒です

小さな厨房に3人もコックさん
ちょうどタイミング良かったみたい、注文5分で登場です

さぼうる2お肉

バラのブロックお店でカットした感じです
固めだけどお肉の味がしっかり伝わる、
オイル焼きなしょうが焼きです

●●● ごちそうさまでした♪ ●●●

小さめなテーブルに落とし目な照明
ブックカバーが似合いそうな、食事が自慢の喫茶店
でも、やっぱりコチラはナポリタンかな
単品(650円でした)にした分、彼から略奪なナポリタンです

東京都千代田区神田神保町1−11
しょうが焼きの続きを読む

2007年11月20日

●彼と別々しょうが焼き●ふくのや(小川町)

サカイさんとカトさんと上戸さん
ジャニオイケメン風トリオとのお仕事終わり
次の営業まで時間あるので、”彼”と30分でランチです

彼が見つけた劇団なプペは、残念しょうがはありません
少し歩いてみつけたコチラ、行列店のふくのやです

ふくのや看板ふくのや看板

見事に少しずつ違う業態です
誰も何にも言わないんだろうなぁ
神田のビジネスマンの心意気染み入ります

ビジネスランチ100%の店内です
廻りは殆どオム、オム、メンチ、時々カキフ
絶対オムライス美味しそうだけど、聞き返されてもお願いです
豚のロースしょうが焼き、ごはんは少しでお願いします

ふくのやお肉

厚いロースはボリューム自慢、水気でエコナなタレでした

●●● ごちそうさまでした♪ ●●●

しょう油濃い目でゲルダマダマ、それが好みな私です

隣の流血オムライス、見た目濃い目で
とってもおいしそうでした (;¬_¬)


千代田区神田錦町1−15−11 福田ビル 1F

冒頭で、”うえとさん”って読んだ方

ふくのやカミトさん

私みたいに
”かみとさん”
怒られちゃいますよ






【業務連絡】

ナポさま

日産フェラーリのドア、ガードレールに叩きつけて
”1ケ月ぶりにぶつけた”
なんて半笑いリアクションはもう勘弁してください

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2007年11月08日

●日刊ゲンダイなしょうが焼き● インドール (飯田橋)

サラリーマン強力支援!!
9/14の日刊ゲンダイの14ページで
極ウマ定食屋の触れ込みで記事掲載です

インドールしょうがやき看板インドール看板

”ゲンダイ見た”(?)が言いたいらしく、
”彼”とK田さんもついて来た
東京で一番細い店、洋食なのにインドールです

テトリスみたいなメニューです

インドールテトリス

”彼”は最近流行のハムエッグと並盛りごはん
私はもちろん豚肉のしょうが焼き、サウンドハッピな半盛で

インドールトン汁
50円の
超お得な追加プラン

とん汁ってより
ねぎ汁って感じだけど
私には好みの味でした
(濃いってこと?)

それではお待ちかね、ゲンダイな豚肉のしょうが焼きです

インドールお肉

濃い目のしょうゆ、おうちのバラ肉なしょうが焼きです

☆☆☆ 論客なおばちゃんLoveな3つ星です

飯田橋のビジネスマンが頼りにしてる
ご夫婦2人で切り盛りな、応援したくなるお店でした

東京都新宿区神楽坂1丁目14

”ゲンダイ見た”って言った彼におまけなトーフ(滝嘘^^;)

インドールおまけ

2007年10月31日

●頑張れすごいぞしょうが焼き● かんだ食堂 (秋葉原)

名作の綴り手うめんこさんのブログでみつけてお出かけは
大開発に負けずに残ったタニマです....

タニマ看板

ナポあったけど、しょうが焼きはありません (i_i)

仕事の合間によったのに..
30分も時間が無いのに..

と思って諦めたけれど、隣に嬉しいお店です♪

かんだ食堂看板

君のおうちにはきっとあるよね♪

神田食堂メニュー

あった〜!

いつものポジション2番目だけど、ここではエッヘン一番上です
730円でどんぶりご飯に味噌汁の、豚生姜焼定食お願いです

100%男子で満員店内は、次から次へお客さん
席間とっても小さいけど、皆で仲良く譲り合い
店員さんもチャキチャキな江戸のにんじょなお店です

この辺りは横文字な大開発があったので
廻りはオサレなビルにオサレなお店がたくさんだけど
やっぱり皆が嬉しいのは、絶対こういうお店です

注文3分ランチの鏡、大きな声で”生姜焼で〜す”

かんだ食堂お肉

☆☆☆ ボリュームたっぷりランチの鏡な3つ星です

廻りはまさにインテリジェンスなビルばかり
まさかここもいつかは??
昭和がどんどん消えてく中、そんなのとっても寂しいです
タニマもかんだ食堂も、アキバの男子の大きな支持がある
いつまでも頑張って欲しいしょうが焼きです

東京都千代田区外神田4-4-9 前川ビル1F 

テレビ見ながらパソコンかちかち
明治安田生命のCM流れただけで涙がでちゃう

”もうやんぐじゃないんだなぁ”

でも、いろんな想いであるって事だよね
歳とるのもそんなに悪くない、昭和ブロガーばんざいだ〜
なんて消しゴム彫りたいしょうが焼きです

2007年10月19日

●お昼も黒豚しょうが焼き●遊食菜彩いちにいさん(有楽町)

朝も夜も....

黒豚食べたい

映画や舞台なお客さんと、ビジネスランチなお客さん
マルチターゲットにタックルをすとらでじぃ
鹿児島遊楽館2階です、遊食菜彩 いちにいさん

さんまのしいたけ(台東区限定?)みたいなこのお名前
実は国道に由来があるんだそうです

123シャンテビュー

カウンターはシャンテVIEW
席幅少し窮屈だけど、景色が良いから我慢です

123肉

●●● ごちそうさまでした♪ ●●●

ボリューム満足大ぶりな、質もよさそなお肉ですが
おいしいみりんしょうゆ焼き、しょうがの感じはちょっとでした

東京都千代田区有楽町1−6−4千代田ビル2F

123やげん彫り
テーブルで威張ってたけど、
君はここに居ていいのかな (*・ω・)ノ

2007年10月04日

●えんじぇるすなしょうが焼き● 88 (有楽町)

再三のアプローチに遂に根負け
”有楽町なら”の言葉を引き出しました

<シーン1 待ち合わせ>

今日は襟高白いシャツ、オシャレにキメて待ち合わせ
コチラの方と並んでランチは、お好み焼き・鉄板焼きの88です

<カット1 88看板>

*************************************
 <88看板>

   ここにお店の看板が載るはずでした           
デジカメビギナーさんの私が充電忘れたせいです

*************************************

<カット2 メニュー> by160万画素au携帯

88メニュー


















<カット3 2人の仲に割り込む麦茶>
       wz 711 my birthday


882人の間

















<シーン2 勇気を出して>

”あのぅ〜”♪

”なんでしょう”

”エンジェルスのことなんですが....”

エンジェルです”

”あっ、そのエンジェルズ、ワタシもなれますか?”

”無理に決まってます!(きっぱり)”

”ではセピアあたりで手を打っていただくとか....”

”ひらがなですね(しぶしぶ)”

<カット4 えんじぇるすせぴあ襲名披露のしょうが焼き>

88お肉


















<シーン3 ごちそうさま>

●●● ごちそうさまでした♪ ●●●

控えめで、私みたいなしょうが焼きです
お好み焼き定食についつい目が行くお店でした

88

<ボーナストラック>
Gentlemanなabuyasuさん,ランチありがとうございました♪
次はひょうたんやぜひ連れてってくださいませ (*^o^*)

(^-^)/~~~ いってらっしゃ〜い!

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いらっしゃいませ
メニューはひとつですが
ごゆっくりお楽しみください

日曜祝祭日は定休日(^o^)
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